Ashim Kumar Biswas
Meat Quality Analysis: Advanced Evaluation Methods, Techniques, and Technologies Ashim Kumar Biswas

Name: Meat Quality Analysis: Advanced Evaluation Methods, Techniques, and Technologies
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Meat Quality Analysis: Advanced Evaluation Methods, Techniques, and Technologies

Ashim Kumar Biswas

458 pages

Medien	Bücher Taschenbuch (Buch mit Softcover und geklebtem Rücken)
Erscheinungsdatum	21. August 2019
ISBN13	9780128192337
Verlag	Elsevier Science Publishing Co Inc
Seitenanzahl	458
Maße	191 × 235 × 28 mm · 780 g
Redakteur	Biswas, Ashim Kumar (ICAR)
Redakteur	Mandal, Prabhat, PhD (Rajiv Gandhi Institute of Veterinary Education and Research)