Mezze - Rena Patten - Bücher - New Holland Publishers - 9781742572062 - 15. April 2012
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Rena Patten
Mezze

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Introduces the delicious world of the Mediterranean mezze. This book collects some of the best mezze recipes from all over the Mediterranean, and includes seafood dishes such as pan-grilled calamari, fried whitebait, mussels with herbed breadcrumbs, pickled octopus and prawns with feta saganaki.

192 pages, full colour illustrations

Medien Bücher     Taschenbuch   (Buch mit Softcover und geklebtem Rücken)
Erscheinungsdatum 15. April 2012
ISBN13 9781742572062
Verlag New Holland Publishers
Seitenanzahl 192
Maße 202 × 237 × 21 mm   ·   816 g
Sprache Englisch  

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