Risotto - Judith Barrett - Bücher - John Wiley and Sons Ltd - 9780020303954 - 24. Mai 1989
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Judith Barrett
Risotto

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Acclaimed by chefs and food critics alike, Risotto provides everything the good cook needs to know to make risotto--the classic rice dish of Northern Italy--and its endless variations. Over 120 recipes.

324 pages, illustrations

Medien Bücher     Taschenbuch   (Buch mit Softcover und geklebtem Rücken)
Erscheinungsdatum 24. Mai 1989
ISBN13 9780020303954
Verlag John Wiley and Sons Ltd
Seitenanzahl 324
Maße 191 × 237 × 18 mm   ·   580 g
Sprache Englisch  

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