Advances in Food and Nutrition Research - Advances in Food and Nutrition Research - Steve Taylor - Bücher - Elsevier Science Publishing Co Inc - 9780123744418 - 16. November 2009
Bei Nichtübereinstimmung von Cover und Titel gilt der Titel

Advances in Food and Nutrition Research - Advances in Food and Nutrition Research 58. Ausgabe

Steve Taylor

Preis
€ 226,49

Bestellware

Lieferdatum: ca. 28. Okt - 6. Nov
Zu deiner iMusic Wunschliste hinzufügen

Auch vorhanden als:

Advances in Food and Nutrition Research - Advances in Food and Nutrition Research 58. Ausgabe

Recognizes the integral relationship between the food and nutritional sciences. This book focuses on scientific developments in the broad areas of food science and nutrition. It is suitable for food scientists and nutritionists.


269 pages, black & white tables, figures

Medien Bücher     Gebundenes Buch   (Buch mit hartem Rücken und steifem Einband)
Erscheinungsdatum 16. November 2009
ISBN13 9780123744418
Verlag Elsevier Science Publishing Co Inc
Seitenanzahl 269
Maße 151 × 229 × 20 mm   ·   560 g
Serienredakteur Taylor, Steve (University of Nebraska, Lincoln, NE, USA)

Alle anzeigen

Weitere Titel von Steve Taylor