Cooked: A Natural History of Transformation - Michael Pollan - Bücher - Penguin Books Ltd - 9780141975627 - 3. April 2014
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Cooked: A Natural History of Transformation

Michael Pollan

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Cooked: A Natural History of Transformation

Takes us back to basics and first principles: cooking with fire, with water, with air and with earth. Meeting cooks from all over the world, who share their wisdom and stories, this title shows how cooking is at the heart of our culture and that when it gets down to it, it also fundamentally shapes our lives.


480 pages

Medien Bücher     Taschenbuch   (Buch mit Softcover und geklebtem Rücken)
Erscheinungsdatum 3. April 2014
ISBN13 9780141975627
Verlag Penguin Books Ltd
Seitenanzahl 480
Maße 131 × 199 × 22 mm   ·   336 g
Sprache Englisch  

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