World Cheese Book - Dk - Bücher - Dorling Kindersley Ltd - 9780241186572 - 1. Juni 2015
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World Cheese Book 2. Ausgabe

Dk

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World Cheese Book 2. Ausgabe

Helps you to develop an understanding of different cheese - from its provenance, to the producers, science, smells, how to savour each taste and even step-by-steps on how to make cheese. This book includes detailed profiles of over 750 cheeses from France to Australia.


352 pages

Medien Bücher     Gebundenes Buch   (Buch mit hartem Rücken und steifem Einband)
Erscheinungsdatum 1. Juni 2015
ISBN13 9780241186572
Verlag Dorling Kindersley Ltd
Seitenanzahl 352
Maße 203 × 242 × 28 mm   ·   1,27 kg
Sprache Englisch  

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