What Einstein Kept Under His Hat: Secrets of Science in the Kitchen

Robert L. Wolke

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"All you have to do is ask 'why' and open to any page. Good luck putting it down." -Alton Brown, host of Good Eats and Iron Chef

496 pages, Illustrations

Medien	Bücher Taschenbuch (Buch mit Softcover und geklebtem Rücken)
Erscheinungsdatum	17. Juli 2012
ISBN13	9780393341652
Verlag	WW Norton & Co
Seitenanzahl	490
Maße	139 × 208 × 31 mm · 394 g
Sprache	Englisch

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