Culinary Artistry - Andrew Dornenburg - Bücher - John Wiley & Sons Inc - 9780471287858 - 21. Oktober 1996
Bei Nichtübereinstimmung von Cover und Titel gilt der Titel

Culinary Artistry

Andrew Dornenburg

Preis
€ 27,49

Bestellware

Lieferdatum: ca. 22. - 29. Jan

Unsere Kunden sagen:

14-Tage-Rückgaberecht
Topbewertung bei Trustpilot
Zu deiner iMusic Wunschliste hinzufügen
Eller

Culinary Artistry

"In Culinary Artistry. Dornenburg and Page provide food and flavor pairings as a kind of steppingstone for the recipe-dependent cook. Their hope is that once you know the scales, you will be able to compose a symphony. "a Molly O'Neil in The New York Times Magazine.

448 pages, 85 photographs

Medien Bücher     Taschenbuch   (Buch mit Softcover und geklebtem Rücken)
Erscheinungsdatum 21. Oktober 1996
ISBN13 9780471287858
Verlag John Wiley & Sons Inc
Seitenanzahl 448
Maße 187 × 231 × 29 mm   ·   656 g
Sprache Englisch  

Andere haben auch gekauft

Alle Titel von Andrew Dornenburg ansehen ( u. a. Taschenbuch und Gebundenes Buch )