Freunden von diesem Artikel berichten:
The World of Sugar: How the Sweet Stuff Transformed Our Politics, Health, and Environment over 2,000 Years
Ulbe Bosma
Preis
€ 22,99
Bestellware
Lieferdatum: ca. 10. - 12. Jun 2025
Zu deiner iMusic Wunschliste hinzufügen
Eller
Auch vorhanden als:
The World of Sugar: How the Sweet Stuff Transformed Our Politics, Health, and Environment over 2,000 Years
Ulbe Bosma
Traversing 2,500 years of global history, Ulbe Bosma shows how sugar, once a luxury reserved for Eastern emperors, stoked a mania in the West, transforming diets and ecosystems, destroying and creating cultures, and shaping the history of bondage and freedom. A major source of calories only since 1900, sugar has suddenly revolutionized our world.
| Medien | Bücher Taschenbuch (Buch mit Softcover und geklebtem Rücken) |
| Erscheinungsdatum | 30. Mai 2025 |
| ISBN13 | 9780674299085 |
| Verlag | Harvard University Press |
| Seitenanzahl | 464 |
| Maße | 696 g (Geschätztes Gewicht) |
Alle anzeigen
Weitere Titel von Ulbe Bosma
Alle Titel von Ulbe Bosma ansehen ( u. a. Taschenbuch und Gebundenes Buch )