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Modern Winemaking
Philip Jackisch
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Modern Winemaking
Philip Jackisch
A practical, comprehensive guide to winemaking, wines, and wine appreciation, written by an expert uniquely qualified by many years of experience in the field.
288 pages, Ill.
| Medien | Bücher Gebundenes Buch (Buch mit hartem Rücken und steifem Einband) |
| Erscheinungsdatum | 25. Juli 1985 |
| ISBN13 | 9780801414558 |
| Verlag | Cornell University Press |
| Seitenanzahl | 288 |
| Maße | 242 × 166 × 28 mm · 620 g |
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