Food Policy in the United States: An Introduction - Earthscan Food and Agriculture - Wilde, Parke (Tufts University, USA) - Bücher - Taylor & Francis Ltd - 9781138203983 - 9. März 2018
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Food Policy in the United States: An Introduction - Earthscan Food and Agriculture 2. Ausgabe

Wilde, Parke (Tufts University, USA)

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Food Policy in the United States: An Introduction - Earthscan Food and Agriculture 2. Ausgabe

This new edition offers a timely update to a leading introductory text on food policy in the United States, including policy changes in the 2014 Farm Bill, the 2015 Dietary Guidelines for Americans, new child nutrition legislation, reforms in food labeling policy, and many other developments.

262 pages, 42 Line drawings, black and white; 8 Halftones, black and white; 28 Tables, black and whi

Medien Bücher     Gebundenes Buch   (Buch mit hartem Rücken und steifem Einband)
Erscheinungsdatum 9. März 2018
ISBN13 9781138203983
Verlag Taylor & Francis Ltd
Seitenanzahl 262
Maße 258 × 182 × 21 mm   ·   648 g
Sprache Englisch  

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