Current Developments in Solid-state Fermentation - Ashok Pandey - Bücher - Springer-Verlag New York Inc. - 9781441925855 - 29. Oktober 2010
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Ashok Pandey
Current Developments in Solid-state Fermentation Softcover reprint of hardcover 1st ed. 2008 edition

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Several commercial ventures have come up based on SSF in different parts of the world. The contents are organized into four parts: Part 1 deals with the General and Fundamentals aspects of SSF;

517 pages, black & white illustrations

Medien Bücher     Taschenbuch   (Buch mit Softcover und geklebtem Rücken)
Erscheinungsdatum 29. Oktober 2010
ISBN13 9781441925855
Verlag Springer-Verlag New York Inc.
Seitenanzahl 517
Maße 155 × 235 × 27 mm   ·   734 g
Sprache Englisch  
Redakteur Larroche, Christian
Redakteur Pandey, Ashok
Redakteur Soccol, Carlos Ricardo

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