Computerized Food Processing Operations - Arthur A. Teixeira - Bücher - Springer-Verlag New York Inc. - 9781461358473 - 24. Oktober 2012
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Arthur A. Teixeira
Computerized Food Processing Operations Softcover reprint of the original 1st ed. 1989 edition

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This book is designed to explain and illustrate how food processing op erations can be made more efficient and profitable through the application of computers in the laboratory, pilot plant, and production plant floor of industrial food processing plants.

216 pages, biography

Medien Bücher     Taschenbuch   (Buch mit Softcover und geklebtem Rücken)
Erscheinungsdatum 24. Oktober 2012
ISBN13 9781461358473
Verlag Springer-Verlag New York Inc.
Seitenanzahl 202
Maße 152 × 229 × 11 mm   ·   294 g
Sprache Englisch  

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