Jona Eilers

Brot Jona Eilers

In diesem Brotbuch erfahren Sie alles was Sie über die traditionelle Brotbackkunst mit wenig Hefe wissen müssen, zudem zahlreiches Hintergrundwissen zu Faustregeln und Zutaten. Körnerbrot, Roggenbrot, Mischbrot, Sesambrot und noch viele mehr: mit insgesamt 50 Rezepten für Anfänger, Fortgeschrittene und Profis, die ihre Backkünste ausprobieren und erweitern wollen. Über die verscheiedenen Brotsorten hinaus beinhaltet dieses Rezeptbuch zum Backen weitere Rezepte für Gebäcke wie Croissants, Berliner, Zimtschnecken und vieles mehr. Lassen Sie sich inspirieren!