The Aubergine Cookbook

Heather Thomas

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The Aubergine Cookbook

Feed your aubergine obsession! No longer the 'poor man's meat', aubergine can be transformed into impressive dishes with these 60 brand new recipes ranging from Aubergine Fritters with Honey and Goats Cheese, to Sicilian Aubergine Pizza, Persian Stuffed Aubergine, and even Aubergine Chocolate Cake.

112 pages

Medien	Bücher Gebundenes Buch (Buch mit hartem Rücken und steifem Einband)
Erscheinungsdatum	5. Juli 2018
ISBN13	9781785038877
Verlag	Ebury Publishing
Seitenanzahl	112
Maße	171 × 186 × 14 mm · 400 g