Bao - Erchen Chang - Bücher - Phaidon Press Ltd - 9781838666200 - 2. März 2023
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Bao

Erchen Chang

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Bao

The first cookbook from London’s cult favorite restaurant BAO offers a taste of Taiwanese food culture with 100 signature recipes for steamed buns, noodles, xiao chi, fried chicken, and more


240 pages

Medien Bücher     Gebundenes Buch   (Buch mit hartem Rücken und steifem Einband)
Erscheinungsdatum 2. März 2023
ISBN13 9781838666200
Verlag Phaidon Press Ltd
Seitenanzahl 240
Maße 215 × 279 × 26 mm   ·   1,12 kg
Sprache Englisch  

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