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A Year in a Scots Kitchen New edition
Catherine Brown
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A Year in a Scots Kitchen New edition
Catherine Brown
This cookbook follows a traditional year north of the Border, based on feasts and festivals commencing in October. The author is the former food correspondent for The Herald. Dishes include Cock-a-Leekie and Aberdeen Rowies.
209 pages
Medien | Bücher Taschenbuch (Buch mit Softcover und geklebtem Rücken) |
Erscheinungsdatum | 20. Juli 1999 |
ISBN13 | 9781897784792 |
Verlag | Neil Wilson Publishing |
Seitenanzahl | 209 |
Maße | 174 × 245 × 14 mm · 460 g |
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