For The Love of Hops: The Practical Guide to Aroma, Bitterness and the Culture of Hops - Brewing Elements

Stan Hieronymus

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Eller

For The Love of Hops: The Practical Guide to Aroma, Bitterness and the Culture of Hops - Brewing Elements

Stan Hieronymus expertly explains the nature of hops, their origins, hop quality and utilization--and even devotes an entire chapter to dry hopping. For the Love of Hops also includes a reference catalog of more than 100 varieties and their characteristics.

321 pages, colour & b/w photos & tables

Medien	Bücher Taschenbuch (Buch mit Softcover und geklebtem Rücken)
Erscheinungsdatum	16. Dezember 2012
ISBN13	9781938469015
Verlag	Brewers Publications
Seitenanzahl	326
Maße	226 × 156 × 21 mm · 546 g