Restaurant Design - William R Thibodeaux - Bücher - Createspace Independent Publishing Platf - 9781986977821 - 9. Juli 2018
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William R Thibodeaux
Restaurant Design

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This book contains the practical and important elements of restaurant, bakery, or general foodservice design for the creation of an initial business model, or operational strategy in general. Topics include: looking at cities, demographics, customers, competitors, marketing and positioning, the facility, menu and pricing, and analysis of the operation

Medien Bücher     Taschenbuch   (Buch mit Softcover und geklebtem Rücken)
Erscheinungsdatum 9. Juli 2018
ISBN13 9781986977821
Verlag Createspace Independent Publishing Platf
Seitenanzahl 436
Maße 203 × 254 × 23 mm   ·   857 g
Sprache Englisch  

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