Hops - A. Forster - Bücher - Fachverlag Hans Carl - 9783418008233 - 23. September 2015
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A. Forster
Hops

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This book is intended for scientists, brewers and students, who would like a deeper insight into the world of hops. Recent scientific findings, technological developments and important facets of the value supply chain - from seedlings to packaged beer - are clearly examined in detail.
A comprehensive and up-to-date reference book covering every relevant aspect of hops.

Medien Bücher     Gebundenes Buch   (Buch mit hartem Rücken und steifem Einband)
Erscheinungsdatum 23. September 2015
ISBN13 9783418008233
Verlag Fachverlag Hans Carl
Seitenanzahl 336
Maße 172 × 246 × 22 mm   ·   833 g
Sprache Deutsch  

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