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Praktisches Kochbuch German edition
Margareta Klotschin
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Praktisches Kochbuch German edition
Margareta Klotschin
In diesem Grundkochbuch aus dem Jahr 1835 hat die Autorin Margareta Klotschin viele selbst erprobte und leicht nachzuempfindende Rezepte zusammengestellt. Es finden sich Speisen aus allen Bereichen der Küche, die Zubereitung schmackhafter Suppen, Fleisch- und Fischgerichte sowie Nachspeisen werden Schritt für Schritt erklärt. Neben auch heute noch hilfreichen Tipps erhält der Leser einen repräsentativen Eindruck der traditionellen Küche zu Beginn des 19. Jahrhunderts.
Medien | Bücher Taschenbuch (Buch mit Softcover und geklebtem Rücken) |
Erscheinungsdatum | 19. Dezember 2012 |
ISBN13 | 9783845710280 |
Verlag | UNIKUM |
Seitenanzahl | 298 |
Maße | 148 × 210 × 17 mm · 390 g |
Sprache | Deutsch |
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