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Gastronomisches Lexikon Der Fische, Krebse Und Muscheln German edition
Anonym Anonymus
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Gastronomisches Lexikon Der Fische, Krebse Und Muscheln German edition
Anonym Anonymus
Auch heute noch ein außerordentlich lehrreiches Lexikon, kombiniert mit einem Kochbuch, das in Bezug auf Fische, Krebse und Muscheln seinesgleichen sucht. Verfasst von den Redakteuren der "Zeitung der Köche" im Jahre 1898.
| Medien | Bücher Taschenbuch (Buch mit Softcover und geklebtem Rücken) |
| Erscheinungsdatum | 15. Dezember 2009 |
| ISBN13 | 9783861951490 |
| Verlag | Salzwasser-Verlag GmbH |
| Seitenanzahl | 244 |
| Maße | 146 × 14 × 207 mm · 322 g |
| Sprache | Deutsch |
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