Loki Radoslav

Angels share Loki Radoslav

Publisher Marketing: Bitte beachten Sie, dass dieser Titel berwiegend aus Inhalten besteht, die im Internet kostenlos erh ltlich sind (z. B. aus der Wikipedia-Enzyklop die). Angels' share, auch Angels' dram, zu Deutsch etwa Engelsanteil' bzw. Schluck der Engel', ist ein Begriff aus der Whiskybrennerei (teilweise jedoch auch im Weinbau verwendet) und bezeichnet den Anteil des Whiskys, der im Laufe seiner Lagerung aus dem Fass verdunstet. Wie hoch der Anteil ist, h ngt dabei von mehreren Faktoren ab, vor allem der Umgebungstemperatur, der Luftfeuchtigkeit, sowie der Art, dem Alter und der Gr e des verwendeten Fasses. Die H he der Luftfeuchtigkeit entscheidet auch dar ber, ob eher mehr Wasser oder mehr Alkohol verdunstet. So verdunstet bei schottischen Whiskys aufgrund des dort vorherrschenden feuchten Klimas mehr Alkohol, der Whisky wird mit der Zeit also immer alkohol rmer. Allerdings erfordern Bestimmungen des britischen Amtes f r Z lle und Verbrauchssteuern, den Verdunstungsanteil des Alkohols auf 2,5 % pro Jahr zu begrenzen. Da das Klima in den USA deutlich trockener als in Schottland ist, verdunstet in den dort gelagerten Bourbon-F ssern ein h herer Wasseranteil, so dass der Whiskey dort mit der Zeit eher an Alkoholgehalt gewinnt.