Noma Guide til fermentering 1. Ausgabe

René Redzepi; David Zilber

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Medien	Bücher Gebundesens Buch (Buch mit hartem Rücken und steifem Einband in hoher Qualität)
Erscheinungsdatum	24. September 2019
ISBN13	9788702286120
Verlag	Gyldendal
Genre	Food, Wine
Seitenanzahl	456
Maße	197 × 259 × 42 mm · 164 g
Sprache	Dänisch
Originalsprache	Dänisch
Künstler	AKA Print A/S
Künstler des Covers	AKA Print A/S