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Takanna 1. Ausgabe
Tupaarnaq Rosing Olsen
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Takanna 1. Ausgabe
Tupaarnaq Rosing Olsen
Takanna can be translated as "Enjoy your meal" in Greenlandic. Greenland's nature is rich in fish and clean food - caribou, musk oxen, lamb, seals, whales, birds, mushrooms, berries and other plants.
Takanna provides inspiration to prepare the ingredients in new and exciting ways. The book is beautifully illustrated by the Greenlandic artist Nina Spore Kreutzmann.
delicious food from Greenland
| Medien | Bücher Gebundenes Buch (Buch mit hartem Rücken und steifem Einband) |
| Specielt cover | Hardback |
| Erscheinungsdatum | 10. August 2012 |
| ISBN13 | 9788791359927 |
| Verlag | milik publishing |
| Genre | Food, Wine |
| Seitenanzahl | 132 |
| Maße | 170 × 247 × 14 mm · 519 g |
| Sprache | Englisch |
| Originalsprache | Grönländisch |
| Künstler des Covers | Nina Spore Kreutzmann, Tegnestuen Tita |
| Cover-Illustrator | Nina Spore Kreutzmann |
| Illustrator | Nina Spore Kreutzmann |
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