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Food Properties and Computer-aided Engineering of Food Processing Systems - Nato Science Series E:
R P Singh
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Food Properties and Computer-aided Engineering of Food Processing Systems - Nato Science Series E:
R P Singh
Proceedings of the NATO Advanced Research Workshop, Porto, Portugal, October 16-21, 1988
593 pages, biography
Medien | Bücher Taschenbuch (Buch mit Softcover und geklebtem Rücken) |
Erscheinungsdatum | 21. April 2014 |
Ursprünglich erschienen | 2013 |
ISBN13 | 9789401075671 |
Verlag | Springer |
Seitenanzahl | 593 |
Maße | 155 × 235 × 31 mm · 848 g |
Redakteur | Medina, Augusto G. |
Redakteur | Singh, R. P. |
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