Soybean Utilization - Harry E. Snyder - Bücher - Springer - 9789401160643 - 28. Februar 2012
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Harry E. Snyder
Soybean Utilization Softcover reprint of the original 1st ed. 1987 edition

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For example, the material we have covered in this text might be split into several courses on the chemistry of lipids, the chemistry of proteins, the unit processees of oil extraction, the nutritive aspects of oil seed products, and the food technology of oil seed products.

346 pages, biography

Medien Bücher     Taschenbuch   (Buch mit Softcover und geklebtem Rücken)
Erscheinungsdatum 28. Februar 2012
ISBN13 9789401160643
Verlag Springer
Seitenanzahl 346
Maße 152 × 229 × 19 mm   ·   480 g
Sprache Englisch  

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