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The Food of Singapore Malays: Gastronomic Travels Through the Archipelago
Khir Johari
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Eller
The Food of Singapore Malays: Gastronomic Travels Through the Archipelago
Khir Johari
The first in-depth book on Malay food culture in Singapore
544 pages
| Medien | Bücher Gebundenes Buch (Buch mit hartem Rücken und steifem Einband) |
| Erscheinungsdatum | 29. Juli 2022 |
| ISBN13 | 9789814841924 |
| Verlag | Marshall Cavendish International (Asia) |
| Seitenanzahl | 624 |
| Maße | 284 × 256 × 56 mm · 3,20 kg |
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