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Global Baker: Inspirational Breads, Cakes, Pastries and Desserts with International Influences
Dean Brettschneider
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Global Baker: Inspirational Breads, Cakes, Pastries and Desserts with International Influences
Dean Brettschneider
A collection of bread and pastry recipes from around the world to inspire bakers of all levels
180 pages, 80 Illustrations
| Medien | Bücher Taschenbuch (Buch mit Softcover und geklebtem Rücken) |
| Erscheinungsdatum | 26. August 2020 |
| ISBN13 | 9789814868747 |
| Verlag | Marshall Cavendish International (Asia) |
| Seitenanzahl | 180 |
| Maße | 243 × 200 × 17 mm · 564 g |
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