Global Baker: Inspirational Breads, Cakes, Pastries and Desserts with International Influences

Dean Brettschneider

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Eller

A collection of bread and pastry recipes from around the world to inspire bakers of all levels

180 pages, 80 Illustrations

Medien	Bücher Taschenbuch (Buch mit Softcover und geklebtem Rücken)
Erscheinungsdatum	26. August 2020
ISBN13	9789814868747
Verlag	Marshall Cavendish International (Asia)
Seitenanzahl	180
Maße	243 × 200 × 17 mm · 564 g

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