Ignacio Tortora

Conservas Ignacio Tortora

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50 recetas fáciles con pasos simples para preparar diferentes tipos de conservas para almacenar en casa y utilizar en otras preparaciones.
Para aprovechar los alimentos al máximo, comprarlos en su mejor momento y almacenarlos por tiempos prolongados.
Encontrarás recetas clásicas, adaptaciones y creaciones en un formato de manual donde el objetivo fundamental es lograr la receta sin dificultades.
Aceitunas en Salmuera y Marinadas
Atún en Conserva
Batatas en Almíbar
Berenjenas Agridulces
Berenjenas en Escabeche
Bondiola Curada
Champignones en Conserva
Chucrut
Chutney de Mango
Chutney de Pimientos y Cebollas Asadas
Chutney de Zanahoria
Confitura de Quinotos
Dulce de Batata
Dulce de Leche
Dulce de Membrillo
Dulce de Zapallo
Garrapiñada
Hongos en Escabeche
Licor de Té
Licor de Cacao
Jalea de Mandarina
Jalea de Pomelo
Ketchup de Mango
Malvaviscos
Mandarinata
Membrillos en Almíbar
Merengues
Mermelada de Banana
Mermelada de Ciruela
Mermelada de Durazno
Mermelada de Frutilla
Mermelada de Frutilla Sin Azúcar
Mermelada de Frutos Rojos
Mermelada de Higos
Mermelada de Mango y Lima
Mermelada de Mango y Naranja
Mermelada de Naranja
Mermelada Tropical
Mi-Cuit de Salmón
Paté de Hígado
Pepinillos en Vinagre
Pescado Azul en Escabeche
Pickles de Zanahorias y CebollasBaby
Pimientos en Conserva
Relish Agridulce
Salsa Barbacoa
Tomates Secos en Oliva
Turrón