English Seafood Cookery

Rick Stein

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English Seafood Cookery

Fish is becoming popular with the British who are learning to appreciate its enormous variety, versatility and its value as an useful part of a healthy diet. Drawing on culinary traditions from around the world, the author presents the recipes he serves at his Seafood Restaurant in Padstow.

288 pages, illustrations

Medien	Bücher Taschenbuch (Buch mit Softcover und geklebtem Rücken)
Erscheinungsdatum	26. April 2001
ISBN13	9780140299755
Verlag	Penguin Books Ltd
Seitenanzahl	288
Maße	141 × 201 × 19 mm · 208 g
Illustrator	Kew, Katinka

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