Rick Stein's Far Eastern Odyssey

Rick Stein

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Rick Stein's Far Eastern Odyssey

A guide to the authentic food of Southeast Asia. It helps readers learns how to make Samlor kako, a stir-fried pork and vegetable soup flavoured with an array of spices. It includes the recipe for Pho Bo, a Vietnamese beef noodle soup. It features over 150 recipes from Cambodia, Vietnam, Thailand, Bangladesh, Sri Lanka, Malaysia and Bali.

320 pages, Illustrations

Medien	Bücher Gebundenes Buch (Buch mit hartem Rücken und steifem Einband)
Erscheinungsdatum	23. Juli 2009
ISBN13	9781846077166
Verlag	Ebury Publishing
Seitenanzahl	320
Maße	198 × 252 × 28 mm · 1,20 kg
Sprache	Englisch

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