The Red Boat Fish Sauce Cookbook: Beloved Recipes from the Family Behind the Purest Fish Sauce - Cuong Pham - Bücher - Houghton Mifflin Harcourt Publishing Com - 9780358410973 - 25. Januar 2022
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The Red Boat Fish Sauce Cookbook: Beloved Recipes from the Family Behind the Purest Fish Sauce

Cuong Pham

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The Red Boat Fish Sauce Cookbook: Beloved Recipes from the Family Behind the Purest Fish Sauce

The official cookbook of 100 recipes from the cult favorite and top chef lauded fish sauce brand, Red Boat Fish Sauce You wouldn't expect a condiment made of anchovies to gain cult status—but that's exactly what Red Boat Fish Sauce did, earning praise from food titans like David Chang, Andrea Nguyen, and Ruth Reichl.

320 pages

Medien Bücher     Gebundenes Buch   (Buch mit hartem Rücken und steifem Einband)
Erscheinungsdatum 25. Januar 2022
ISBN13 9780358410973
Verlag Houghton Mifflin Harcourt Publishing Com
Seitenanzahl 320
Maße 236 × 185 × 28 mm   ·   1,01 kg
Sprache Englisch  

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