Food Provisions for Ancient Rome: A Supply Chain Approach - Studies in Roman Space and Urbanism - Paul James - Bücher - Taylor & Francis Ltd - 9780367143398 - 30. November 2020
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Paul James
Food Provisions for Ancient Rome: A Supply Chain Approach - Studies in Roman Space and Urbanism 1. Ausgabe

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This book defines the processes used for delivering a range of food items to the city of Rome and its hinterland from the first century AD using modern supply chain modelling techniques.

264 pages, 21 Line drawings, black and white; 8 Halftones, black and white; 57 Tables, black and whi

Medien Bücher     Gebundenes Buch   (Buch mit hartem Rücken und steifem Einband)
Erscheinungsdatum 30. November 2020
ISBN13 9780367143398
Verlag Taylor & Francis Ltd
Seitenanzahl 210
Maße 241 × 162 × 22 mm   ·   500 g
Sprache Englisch  

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