Healthful Quantity Baking - Egan, Maureen (Madison Area Technical College) - Bücher - John Wiley & Sons Inc - 9780471540229 - 6. Januar 1992
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Healthful Quantity Baking

Egan, Maureen (Madison Area Technical College)

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Healthful Quantity Baking

In today's health-conscious society, it offers delicious and healthy alternatives to traditional "scratch" baked products without utilizing expensive sugar and fat substitutes or artificial ingredients.

240 pages, glossary, index

Medien Bücher     Taschenbuch   (Buch mit Softcover und geklebtem Rücken)
Erscheinungsdatum 6. Januar 1992
ISBN13 9780471540229
Verlag John Wiley & Sons Inc
Seitenanzahl 240
Maße 211 × 264 × 20 mm   ·   683 g

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