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Delicious: The Evolution of Flavor and How It Made Us Human
Rob Dunn
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Delicious: The Evolution of Flavor and How It Made Us Human
Rob Dunn
A savoury account of how the pursuit of delicious foods shaped human evolution
304 pages, 25 b/w illus. 1 table.
| Medien | Bücher Taschenbuch (Buch mit Softcover und geklebtem Rücken) |
| Erscheinungsdatum | 27. September 2022 |
| ISBN13 | 9780691242088 |
| Verlag | Princeton University Press |
| Seitenanzahl | 304 |
| Maße | 216 × 139 × 23 mm · 408 g |
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