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The Nordic Cookbook
Magnus Nilsson
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The Nordic Cookbook
Magnus Nilsson
The Nordic Cookbook offers an unprecedented look at the rich culinary offerings of the Nordic region with 700 recipes collected by the acclaimed Swedish chef Magnus Nilsson.
768 pages
| Medien | Bücher Gebundenes Buch (Buch mit hartem Rücken und steifem Einband) |
| Erscheinungsdatum | 26. Oktober 2015 |
| ISBN13 | 9780714868721 |
| Verlag | Phaidon Press Ltd |
| Genre | Food, Wine |
| Seitenanzahl | 768 |
| Maße | 190 × 281 × 62 mm · 2,50 kg |
| Sprache | Englisch |
| Fotograf | Magnus Nilsson |
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