Functional Foods and Nutraceuticals in Cancer Prevention - RR Watson - Bücher - John Wiley and Sons Ltd - 9780813818542 - 24. Juli 2003
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Functional Foods and Nutraceuticals in Cancer Prevention

RR Watson

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Functional Foods and Nutraceuticals in Cancer Prevention

Increasing numbers of people are turning to the use of dietary vegetables, medicinal herbs, and plant extracts to treat cancer. This title brings together a leading group of experts on the different aspects of nutrient supplementation, foods and plant extracts in cancer prevention and treatment.

315 pages, 15 illustrations

Medien Bücher     Gebundenes Buch   (Buch mit hartem Rücken und steifem Einband)
Erscheinungsdatum 24. Juli 2003
ISBN13 9780813818542
Verlag John Wiley and Sons Ltd
Seitenanzahl 330
Maße 188 × 262 × 23 mm   ·   771 g
Redakteur Watson, Ronald Ross (University of Arizona, Tucson)

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