Healthy and Sustainable Food Systems - Mark Lawrence - Bücher - Taylor & Francis Inc - 9780815393276 - 24. Oktober 2019
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Healthy and Sustainable Food Systems 1. Ausgabe

Mark Lawrence

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Healthy and Sustainable Food Systems 1. Ausgabe

This comprehensive text provides the latest research on key concepts, principles and practice on protecting and promoting healthy and sustainable diets and food systems.

240 pages, 35 Line drawings, black and white; 7 Halftones, black and white; 14 Tables, black and whi

Medien Bücher     Taschenbuch   (Buch mit Softcover und geklebtem Rücken)
Erscheinungsdatum 24. Oktober 2019
ISBN13 9780815393276
Verlag Taylor & Francis Inc
Seitenanzahl 240
Maße 169 × 243 × 16 mm   ·   506 g
Sprache Englisch  
Redakteur Friel, Sharon
Redakteur Lawrence, Mark
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