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Italy by Ingredient: Artisanal Foods, Modern Recipes
Viola Buitoni
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Italy by Ingredient: Artisanal Foods, Modern Recipes
Viola Buitoni
A fresh approach to Italian cuisine through its most iconic ingredients, presented by Italian-born cooking instructor Viola Buitoni.
264 pages, 175 Color Illustrations
| Medien | Bücher Gebundenes Buch (Buch mit hartem Rücken und steifem Einband) |
| Erscheinungsdatum | 5. September 2023 |
| ISBN13 | 9780847873647 |
| Verlag | Rizzoli International Publications |
| Seitenanzahl | 264 |
| Maße | 263 × 213 × 29 mm · 1,39 kg |
| Sprache | Englisch |
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