Food and Beverage Cost Control, EMEA Edition 7. Ausgabe

Dopson, Lea R. (California State Polytechnic University, Pomona, California)

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€ 60,99

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464 pages

Medien	Bücher Taschenbuch (Buch mit Softcover und geklebtem Rücken)
Erscheinungsdatum	25. November 2019
ISBN13	9781119668084
Verlag	John Wiley & Sons Inc
Seitenanzahl	464
Maße	275 × 217 × 18 mm · 918 g
Sprache	Englisch