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Sourdough Culture: A History of Bread Making from Ancient to Modern Bakers
Eric Pallant
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Sourdough Culture: A History of Bread Making from Ancient to Modern Bakers
Eric Pallant
320 pages, 26 Illustrations, unspecified
| Medien | Bücher Taschenbuch (Buch mit Softcover und geklebtem Rücken) |
| Erscheinungsdatum | 23. Januar 2025 |
| ISBN13 | 9781572843462 |
| Verlag | Surrey Books,U.S. |
| Seitenanzahl | 320 |
| Maße | 476 g |
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