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The Bread Baker's Apprentice, 15th Anniversary Edition: Mastering the Art of Extraordinary Bread [A Baking Book] Peter Reinhart Revised edition
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The Bread Baker's Apprentice, 15th Anniversary Edition: Mastering the Art of Extraordinary Bread [A Baking Book]
Peter Reinhart
336 pages, 100 photos
| Medien | Bücher Gebundenes Buch (Buch mit hartem Rücken und steifem Einband) |
| Erscheinungsdatum | 6. September 2016 |
| ISBN13 | 9781607748656 |
| Verlag | Ten Speed Press |
| Seitenanzahl | 336 |
| Maße | 264 × 241 × 29 mm · 1,58 kg |
| Sprache | Englisch |
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