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Andina: The Heart of Peruvian Food: Recipes and Stories from the Andes
Martin Morales
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Andina: The Heart of Peruvian Food: Recipes and Stories from the Andes
Martin Morales
A major book on the latest Peruvian food trend from its highest-profile restaurateur
272 pages, Full colour photography throughout
Medien | Bücher Gebundenes Buch (Buch mit hartem Rücken und steifem Einband) |
Erscheinungsdatum | 5. Oktober 2017 |
ISBN13 | 9781849499941 |
Verlag | Quadrille Publishing Ltd |
Seitenanzahl | 272 |
Maße | 196 × 254 × 32 mm · 1,09 kg |
Sprache | Englisch |
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