Andina: The Heart of Peruvian Food: Recipes and Stories from the Andes

Martin Morales

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A major book on the latest Peruvian food trend from its highest-profile restaurateur

272 pages, Full colour photography throughout

Medien	Bücher Gebundenes Buch (Buch mit hartem Rücken und steifem Einband)
Erscheinungsdatum	5. Oktober 2017
ISBN13	9781849499941
Verlag	Quadrille Publishing Ltd
Seitenanzahl	272
Maße	196 × 254 × 32 mm · 1,09 kg
Sprache	Englisch

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