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Genetics and Breeding of Edible Mushrooms 1. Ausgabe
A.C. Chang
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Genetics and Breeding of Edible Mushrooms 1. Ausgabe
A.C. Chang
This book is an outgrowth of a UNESCO regional workshop entitled Culture Collection and Breeding of Edible Mushrooms. The purpose of the workshop is to provide participants with information on the principles and techniques involved in the genetics and breeding of edible mushrooms.
329 pages, references, index
Medien | Bücher Gebundenes Buch (Buch mit hartem Rücken und steifem Einband) |
Erscheinungsdatum | 15. Dezember 1992 |
ISBN13 | 9782881245619 |
Verlag | Gordon & Breach Science Publishers SA |
Seitenanzahl | 350 |
Maße | 158 × 236 × 28 mm · 772 g |
Sprache | Englisch |
Redakteur | Buswell, John A. |
Redakteur | Chang, Shu-Ting |
Redakteur | Miles, Philip G. |
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