Is it Safe to Eat?: Enjoy Eating and Minimize Food Risks - Ian Shaw - Bücher - Springer-Verlag Berlin and Heidelberg Gm - 9783642059629 - 13. Oktober 2010
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Is it Safe to Eat?: Enjoy Eating and Minimize Food Risks Softcover reprint of hardcover 1st ed. 2005 edition

Ian Shaw

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Is it Safe to Eat?: Enjoy Eating and Minimize Food Risks Softcover reprint of hardcover 1st ed. 2005 edition

Noted food expert and author, Ian Shaw, also places the risks of food, food-born pathogens and food contaminants into the context of life's overall risks.

251 pages, 55 black & white illustrations

Medien Bücher     Taschenbuch   (Buch mit Softcover und geklebtem Rücken)
Erscheinungsdatum 13. Oktober 2010
ISBN13 9783642059629
Verlag Springer-Verlag Berlin and Heidelberg Gm
Seitenanzahl 251
Maße 155 × 235 × 14 mm   ·   454 g
Sprache Englisch  
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