Eis, Sorbets & Frozen Joghurts

Eis ganz einfach selbst machen! Himmlisches Sahne- und Milcheis, fruchtiges Sorbet und cremiger Frozen Joghurt - mit und ohne Eismaschine schnell und kinderleicht! Ob im Hochsommer, beim Kindergeburtstag oder Serienabend auf dem Sofa: Eis schmeckt immer. Und ein selbstgemachtes gleich doppelt. Nie mehr vor Eisdiele warten stattdessen eine prall gefÜllte Gefriertruhe voll mit leckeren und kreativen Sorten. Mit den Rezepten zu Eis, Sorbets und Frozen Joghurts von Autorin Sandra Schumann brechen auch zuhause herrliche Eiszeiten an. Dazu fehlen im KÜchenRatgeber auch nicht die passenden Tipps zum Einfrieren, TiefkÜhlen, Vorbereiten und Portionieren. Cremige Eisrezepte Die Autorin zeigt im ersten Kapitel, wie einfach es ist, mit wenigen, hochwertigen Zutaten kÖstliches Sahne- und Milcheis zuzubereiten, z. B.: Gesalzenes Butterkaramelleis, Heidelbeereis mit Baiser, Weißes Schokoladeneis mit Thymian, Kaffee-Keks-Eis, Sorbet & Granita Leichte, fruchtig-frische Eisalternativen
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