Berner Kochbuch - Hedwig Wyss - Bücher - Dogma - 9783954540945 - 20. November 2012
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Berner Kochbuch German, 1 edition

Hedwig Wyss

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Dieses Kochbuch von Hedwig Wyss aus dem Jahr 1893 beinhaltet vielzaehlige traditionelle Rezepte aus allen Bereichen der Schweizer Kueche, die die Verfasserin selber aus ihrer Familientradition uebernommen hat. Es stellt bis heute das beste und umfassendste Kompendium ueber die traditionelle schweizerische Kueche dar.

444 pages

Medien Bücher     Taschenbuch   (Buch mit Softcover und geklebtem Rücken)
Erscheinungsdatum 20. November 2012
ISBN13 9783954540945
Verlag Dogma
Seitenanzahl 444
Maße 133 × 203 × 25 mm   ·   503 g
Sprache Deutsch  
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