Amino Acid Fermentation - Advances in Biochemical Engineering / Biotechnology - - Bücher - Springer Verlag, Japan - 9784431565185 - 18. Mai 2017
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Amino Acid Fermentation - Advances in Biochemical Engineering / Biotechnology 1st ed. 2017 edition

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Amino Acid Fermentation - Advances in Biochemical Engineering / Biotechnology 1st ed. 2017 edition

This book presents the latest findings on amino acid fermentation and reviews the 50-year history of their development.

310 pages, 38 black & white illustrations, 21 colour illustrations, 21 colour tables, biography

Medien Bücher     Gebundenes Buch   (Buch mit hartem Rücken und steifem Einband)
Erscheinungsdatum 18. Mai 2017
ISBN13 9784431565185
Verlag Springer Verlag, Japan
Seitenanzahl 310
Maße 155 × 235 × 19 mm   ·   625 g
Redakteur Ikeda, Masato
Redakteur Yokota, Atsushi